Варенье — популярное лакомство в России. Его легко приготовить дома, оно содержит много витаминов, макро- и...

микроэлементов. В зависимости от главного ингредиента, меняются его полезные характеристики.

Рассказываем, про самые популярные виды десерта.
Показать ещё
Малиновое

Малина содержит салициловую кислоту и обладает жаропонижающим эффектом. В ней есть витамин С, калий и кальций. Именно поэтому малиновое варенье часто дают при простуде и гриппе.

Смородиновое

В этом лакомстве рекордное содержание аскорбиновой и фруктовой кислот. Они помогают поддержать иммунитет и укрепить сосуды.

Вишнёвое

Благодаря витаминам: А, С, Е, В, салициловой, яблочной и лимонной кислотам, варенье обладает противовоспалительным эффектом. А железо, медь и калий поддерживают работу сердца.

Абрикосовое

Содержит много клетчатки, помогающей наладить работу кишечника. Также в абрикосе есть каротин, оказывающий положительное влияние на зрение и общее состояние кожи.

Брусничное

В нем много пектина — природного энтеросорбента, помогающего вывести из кишечника вредные вещества и нормализовать микрофлору ЖКТ. Содержащиеся кислоты в варенье: яблочная, уксусная, лимонная придают ему противовоспалительные свойства и способствуют укреплению иммунитета.

Облепиховое

Этот десерт содержит витамины: А, Е, В1, В2, В6, С, калий, магний и железо. Варенье обладает противовоспалительными свойствами, улучшает состояние кожи и способствует заживлению ран.

Из тыквы

Большое количество клетчатки и пектина, содержащиеся в тыкве, улучшают обмен жиров и способствуют очищению организма, поэтому такое варенье можно есть во время диеты.

Из грецких орехов

Лакомство богато антиоксидантами, жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, клетчаткой, эфирными маслами. Варенье из грецких орехов помогает восстановить силы после болезни и укрепить иммунитет.

Помните, что в варенье много сахара и его употребление нужно ограничивать, особенно людям с сахарным диабетом, ожирением и детям до 5 лет.

Необходимо быть осторожными в выборе лакомства, если у вас есть подозрение на аллергию.

#хранимздоровье